Guji Highlands

Guji Highlands

150,-

Om man leser om Etiopisk kaffe, kommer man ofte over ordet "Heirlooms" (arvestykke) for å referere til kaffevarianter som er hjemmehørende i landet, hvorav mange fremdeles finnes i naturen i dag. Det anslås at det er mellom 10.000 og 15.000 "Heirlooms" i Etiopia i dag, hvorav de fleste ikke er formelt genetisk identifisert. Mens mange "Heirlooms"-sorter begynner livet som en vill plante, blir noen senere brakt til forskjellige kaffegårder over hele landet, hvor de dyrkes, høstes og bearbeides. Så i en pose med Straffekaffe fra Etiopia, er det mest sannsynlig tusenvis av forskjellige kaffevarianter.

Om man leser om Etiopisk kaffe, kommer man ofte over ordet "Heirlooms" (arvestykke) for å referere til kaffevarianter som er hjemmehørende i landet, hvorav mange fremdeles finnes i naturen i dag. Det anslås at det er mellom 10.000 og 15.000 "Heirlooms" i Etiopia i dag, hvorav de fleste ikke er formelt genetisk identifisert.

Mens mange "Heirlooms"-sorter begynner livet som en vill plante, blir noen senere brakt til forskjellige kaffegårder over hele landet, hvor de dyrkes, høstes og bearbeides. Så i en pose med Straffekaffe fra Etiopia, er det mest sannsynlig tusenvis av forskjellige kaffevarianter.

Type:
Lys-medium
Land:
No items found.
Vekt (g):
250
Aroma:
Fruktig og syrlig
Brennhetsgrad:
Lys-medium
Notes:
No items found.
Intensitet
10
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
Very Soft
Soft
Medium
Medium til sterk
Sterk +

Om man leser om Etiopisk kaffe, kommer man ofte over ordet "Heirlooms" (arvestykke) for å referere til kaffevarianter som er hjemmehørende i landet, hvorav mange fremdeles finnes i naturen i dag. Det anslås at det er mellom 10.000 og 15.000 "Heirlooms" i Etiopia i dag, hvorav de fleste ikke er formelt genetisk identifisert.

Mens mange "Heirlooms"-sorter begynner livet som en vill plante, blir noen senere brakt til forskjellige kaffegårder over hele landet, hvor de dyrkes, høstes og bearbeides. Så i en pose med Straffekaffe fra Etiopia, er det mest sannsynlig tusenvis av forskjellige kaffevarianter.

Har du flere spørsmål? Gå til vår ofte stilte spørsmål